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价值回归时代,餐饮企业如何抓好增长密码?

日期: 2022-07-19

 

餐企比拼迈入长线

疫情的反复冲击,让餐饮人加速告别短视。

网红餐厅“保鲜期”越缩越短,路线相似的明星餐饮亦不乐观。

“赚快钱”模式难以为继的现状,反映的不仅是消费者更加理性,

还显现出餐企一味偏重营销的局限性,单靠“快跑”的盈利方式正在逐渐失效。

 

 

拉长周期

在餐饮业转型升级已成定局的当下,餐企理应做好拉长战略周期的准备。

虽然投入无法避免,但增加的成本可以分散到更长的周期中去。

例如为餐厅用具更新换代时选择便于调整且能长线使用的产品,回报率显然更高。

 

 

市场巩固

当下,餐饮营销的持续效果十分有限,其根本在于宣传与实际不符。

加强现有产品的竞争能力,才是巩固发展的正途。

而帮助餐企走在市场前沿,提供兼具美感与实用性的高品质密胺餐具,正是ZICCO一直坚守的初心。

 

 

 

 

价值溢价

面对拥有自己筛选标准的理性消费者,餐厅若能给予顾客超出预期的体验,就能获得口碑。

同样以餐具锦上添花,选用搭配更加灵活、颜值更为惊艳、设计更有新意的餐具,

无疑会让食客感到物超所值并愿意再次消费。

 

 

品质时代,餐饮行业已来到价值回归的阶段。

不仅餐企需要全方位的提升与创新,ZICCO也在稳扎稳打,以十余年专业经验,

把握市场风向,为餐饮业提供更多优质创意和实用帮助。